最高の食材で提供するイタリアン

素材や生育環境にこだわった食材を十分に楽しむことができるように
素材の空気感香る店内をイメージしております。
生産者様が一生懸命に育てた最高の食材を、
十分に使った本場イタリアン！是非、一度ご賞味ください。

全国の食卓へ届けるための工夫

全国へこの味を届けるためにマハタのパスタソースなどを研究し、
この度、商品化に結びつきました。
地元で愛して止まないマハタの味をそのままイタリアンで包み込んだ、
こだわりのパスタソース！こちらもお試しください。

宇和島の食材を活かしたパスタは
その時々により、様々な顔を持つ。
日々新しい発見のあるパスタの味は、
今も尚、リピーターを増やし続けている。